ワイン

とうとう最後の1本

ヨーロッパの人たちってけっこう大雑把。 と、いうか、日本人が細かすぎるだけ?実はこのワイン。 瓶詰め機の調子が悪かったらしく規定(750ml)よりちょっぴり少ないのだ。 ヨーロッパの人たちは気にしないのだが、日本人はそうはいかない。 (酒税のからみ…

どうでもいいが・・・・

めっちゃ濃いワインって興味ある?まるでインクのように濃い。光にかざしてもまったく通さない。そういうワインはあるにはあるのだが、ものすごく渋かったり飲みにくかったりするのだが・・・・世の中っておもしろい。 濃いのにとってもフレッシュなワインが…

安くてうまいワインとは

これの事を言うのかな?ヴァン・ド・ペイドック シャルドネフランスのワインなんだけど 格付けのある畑と違って無名の畑のワイン ワインのランクもテーブルワイン。でもね、うまいんだこれが。某輸入商社で輸入したワインを試飲するんだけど ブルゴーニュの…

新ブログ完成祝いで

ちょっくらワインの紹介など (^o^)並みシャブリなんだけど フランスのソムリエに絶賛されているシャブリです。 実はこの品、いわゆるハーフボトル。 もともとレストランに納品するために仕入れたんだけど、そのレストランが撤退しちゃいました。 で、お店で…